Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun Heyvan xəstəliklərinin və heyvan mənşəli məhsulların tədqiqi sektorunun əmə

Palma yağından istifadə piylənmə və qlobal miqyasda xroniki xəstəliklərin inkişafına gətirib çıxarır, onun istehsalı is

"Müasir qida sənayesinin inkişaf etməsi, məhsulların rəf ömrünün uzadılması, görünüşünün və dadının cəlbedici saxlanıl

Mətbəxdə rahatlıq təmin etmək və mövsümi qidaları qorumaq üçün dondurucudan istifadə getdikcə daha da yayılır. Yeməklər

“İsti havalarda ət və süd məhsulları kimi zülal tərkibli qidalar daha yüksək risk qrupuna aid edilir və qida zəhərlənm

Yay aylarında yüksək temperatur şəraiti qida məhsullarının daha tez xarab olmasına səbəb olur və bu da qida zəhərlənməl

100 ildən çox yaşayan insanların uzunömürlülük sirri bəlli olub. Üstəlik bu faydalı qida bəlkə də hazırda soyuducunuzda

Müasir dünyada sağlam qidalanma tendensiyalarının artması və heyvan mənşəli qidaların bitki mənşəli alternativlərlə əvə

İstehlak bazarlarında uzun illərdir dəyişməyən brend adları eyni qalsa da, bir çox qida məhsulunun dadındakı fərqlər is

Limon duzu digər adı ilə sitrik turşu sitrus meyvələrində təbii olaraq tapılan orqanik bir birləşmədir. Birbaşa limonla

Mətbəxlərin gizli qəhrəmanları olan ədviyyat üçün düzgün saxlama şəraiti həm ətirini itirməməsi, həm də qurdlamaması üç

Banan alarkən sadəcə rənginə baxmaq kifayət deyil. Mütəxəssislər bildirir ki, bəzi bananlar düzgün saxlanılmadığı və ya

Mağazalarda şokoladların çəkisinin azaldığını və qiymətinin artdığını görürük. Bununla yanaşı, bir çox məhsul artıq əv

Endokrinoloq Marqarita Belousovanın sözlərinə görə, məşhur sous yüksək kalorili tərkibi və zərərli qatqıları səb

"Müasir həyat tərzi, zaman qıtlığı, üstəlik də tənbəllik bir çoxlarının tez hazırlanan yarımfabrikat məhsullar istifadə

Soyuducu düzgün temperaturda qurulmazsa, qidanın xarab olmasına və ya lazımsız enerjinin israf edilməsinə səbəb ola

Palma yağı qida sənayesində geniş istifadə olunan bitki yağlarından biridir . Xüsusilə şirniyyat, çərəz və hazır qidala

Bəzən istifadə müddəti hələ bitməyən qida məhsullarının keyfiyyətinin pozulması halları ilə qarşılaşırıq. Bu isə isteh

Alimlərin araşdırmaları nəticəsində dünyanın ən zərərli qidası məlum olub. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, bu qidada

Alimlərin araşdırmaları nəticəsində dünyanın ən zərərli qidası məlum olub. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, bu qid

Bir çox baxım və kosmetik vasitəsinin tərkibində təhlükəli miqdarda formaldehid var.News24.az publika.az-a istinadla xə